Havva Bayar

1985 yılında İzmir’in Karşıyaka ilçesinde doğdu. Eğitimini yabancı dil ağırlıklı Dr. Behçet Uz Lisesi’nde aldıktan sonra İşletme Fakültesi’nde öğrenim gördü. Bu dönemlerde karakalem resim sergisi açtı. Sanata olan düşkünlüğünü kısa bir süre sonra mutfakla birleştirdi. Uzun yıllar İzmir Bravo Patisserie’de Butik Pasta Tasarım Uzmanı olarak çalıştı ve 2012 yılında ayrıldı. Hemen sonra İstanbul Seyran Pastaneleri’yle çalışmaya başlamış olup hala devam etmektedir. Ayrıca butik pasta tasarımı ile ilgili özel kurs eğitmenliği yapmaktadır. 2010-2011 yılında katıldığı Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nde yaptığı Alis Harikalar Diyarında konulu maket çalışması ile aldığı üstün başarı neticesinde TAŞFED Milli Takımı’na seçildi. 2015’te WACS’ın düzenlediği uluslararası yarışmalarda jürilik yapmaya hak kazandıran B sınıfı jürilik sertifikasını aldı.

Havva Bayar
Havva Bayar

Katıldığı Yarışmalar;
LÜKSEMBURG, Villeroy Boch Culinary Word Cup Dünya Olimpiyatları
LONDRA, Hotelympia International Culinary Cup
İSKOÇYA, Scot Hot International Culinary Competition Of Southern Europe
ALMANYA, IKA Culinary Olympic
ALANYA, Altın Kepçe Yarışması
İSTANBUL, Uluslararası Gastronomi Festivali

Kazandığı Ödüller;
8 ALTIN madalya,
4 GÜMÜŞ madalya,
3 BRONZ madalya

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.